クィーンショコラは、セラード南西部に広がる台地で収穫期終盤まで樹上で完熟させたチェリーを使用した甘味が強くコクがあり、アーモンド チョコレートのような香りが印象的なコーヒーです。 原産国/COUNTRY　Brazil 地域/REGION　Ibilasi Region, Minas Gerais, Federal Republic of Brazil 精製/PROCESS　Natural 品種/VARIETY　Katsai and Mundo Novo 標高/ELEVATION　1,000m-1,700m 農園/FARMER　- Ｑグレードポイント 83.58点 ※豆と粉の指定をお間違いなくお願いします。

生産地はコロンビア中央南部のアンデス山系に位置した海抜1700mのポパヤン台地。標高が高く気温が低いことから最も優れたコロンビアコーヒーの産地です。甘くハイトーンな香り、ダークチョコレートにベリーの風味。滑らかなボディとミクルのようなコクがあります。 原産国/COUNTRY　Colombia 地域/REGION　Republic of Colombia, Cauca Department, Popayan District 精製/PROCESS　Washed 品種/VARIETY　Caturra Castillo 標高/ELEVATION　1,700m 農園/FARMER　- Ｑグレードポイント 84.08点 ＊豆と粉をご指定下さい。お間違いないですか？

グァテマラ共和国　ウエウエテナンゴ県　サンペドロネクタ　イスル村　ラスロラス農園 カラメル・ミルクチョコレートのような濃厚なコクと甘い香り。苦み・酸味・コクすべてのバランスが良く、口に広がるフルーティーな余韻が特徴です。 原産国/COUNTRY　Guatemala 地域/REGION　Republic of Guatemala, Huehuetenango Department, San Pedronecta, Isul Village 精製/PROCESS　Washed 品種/VARIETY　Bourbon 標高/ELEVATION　1,500m 農園/FARMER　Las Roras Farm Ｑグレードポイント 84.33点 ※豆と粉の選択をお間違いなくお願いします。

ケニアは標高が高くコーヒー栽培に適した環境から良質なコーヒー豆が産出されます。香り豊でブルーベリーのような風味と柑橘系の甘い酸味がジューシー・マイルドですっきりとした後味です。 原産国/COUNTRY　kenya 地域/REGION　Republic of Kenya Central 精製/PROCESS　Washed 品種/VARIETY　SL28 標高/ELEVATION　- 農園/FARMER　multiple farms Ｑグレードポイント 85.25点 ※豆と粉のご指定をお間違いなくお願いします。

スノートップの名は、アーネスト・ヘミングウエイの名著"キリマンジャロの雪" 赤道直下にありながら雪がある奇跡をイメージしたことからつけられた タンザニアコーヒーの最高級品質を示すブランドです。柔らかく上品な酸味と 甘み、芳醇なコクと香り、スッキリとした後味、バランスのとれた スペシャルティコーヒーです 原産国/COUNTRY　Tanzania 地域/REGION　Tanzania, Mount Meru foothills, southeastern Arusha area 精製/PROCESS　Washed 品種/VARIETY　Bourbon, Kent 標高/ELEVATION　1,350m-1,500m 農園/FARMER　Burka Farm Ｑグレードポイント 84.00点 ※豆と粉のご指定にお間違いなくお願いします。

エチオピアのシダモ州の中でも標高が高く高品質な豆の産地で知られる、グジ地区シャキッソ村のTadeGG農園になります。完熟豆を厳選し雨季を避けた時期に乾燥させ均一性を高めた高品質な有機栽培豆です。 フローラルな香りと爽やかでフルーティーな酸味と甘いモカフレーバーを合わせ持つモカコーヒー。 原産国/COUNTRY　Ethiopia 地域/REGION　Shakiso Village, Guji District, Sidamo State 精製/PROCESS　Natural 品種/VARIETY　Ethiopian native 標高/ELEVATION　2,000m 農園/FARMER　TadeGG farm Ｑグレードポイント 84.0点 ※豆と粉の指定をお間違いなくお願いします。